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Jefe de control de calidad
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
Buscamos Jefe de Control de Calidad – Industria Alimentaria
Empresa del rubro alimentario busca incorporar a su equipo un/a
Jefe de Control de Calidad
, responsable de garantizar que cada producto cumpla con los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la compañía.
Responsabilidades principales:
- Supervisar los controles de materias primas, procesos y productos terminados.
- Coordinar análisis de laboratorio, pruebas físico-químicas, microbiológicas y sensoriales.
- Controlar la correcta manipulación de alimentos, higiene de áreas y condiciones de almacenamiento.
- Detectar y reportar desvíos, gestionando las acciones correctivas junto al área de Producción.
- Verificar el cumplimiento de los parámetros de inocuidad, trazabilidad y especificaciones técnicas.
- Capacitar al personal operativo en buenas prácticas de manufactura y control de calidad.
- Elaborar informes de control y contribuir a la mejora continua de procesos.
Perfil buscado:
- Formación en Ingeniería o Tecnología de Alimentos, Química o carreras afines.
- Experiencia mínima de 3 años en control de calidad dentro del rubro alimentario.
- Conocimientos en análisis físico-químicos, microbiológicos, control sensorial y normas de higiene.
- Capacidad de liderazgo, atención al detalle y orientación a resultados.
Asistente de Control de Calidad
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
- Egresado o estudiante de últimos años de carreras de Lic. en Biotecnología, Lic. en Biología, Bioquímico, Lic. en Tecnología de Alimentos, Lic. en Química Industrial, Ing. en Ingeniería de Alimentos, Ing. Química, Ing. Agroalimentaria.
- Manejo de técnicas de control microbiológico.
- Residente en la Ciudad de Villeta o alrededores.
- Disponibilidad para turnos rotativos.
- Dominio de herramientas informáticas.
- Experiencia en muestreo, control de materia prima y control de procesos de control (deseable, no excluyente).
- Conocimiento de BPM.
- Experiencia en tareas de laboratorio.
Asistente de Control de Procesos y Garantía de Calidad Biológicos
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
- Egresado o estudiante de último año de las carreras de Ingeniería Química o Ingenierías similares, Licenciatura en Tecnología en Producción, Lic. En Biotecnología o carreras de nivel técnico similares.
- Experiencia laboral en tareas relacionadas a control de calidad, control de procesos, sistemas de gestión, procesos industriales o afines.
- Experiencia laboral en tareas relacionadas a laboratorio.
- Capacidad crítica y analítica, atención a los detalles.
- Dominio de herramientas informáticas (paquete Office).
- Disponibilidad para realizar turnos rotativos (mañana, tarde, noche).
- Capacidad de trabajo en equipo.
- Residencia en la ciudad de Villeta o alrededores.
- Conocimiento de BPM y microbiología.
Requisitos mínimos
- Disponibilidad para realizar turnos rotativos (mañana, tarde, noche).
- Residencia en la ciudad de Villeta o alrededores.
- Experiencia laboral en tareas relacionadas a control de calidad, control de procesos, sistemas de gestión, procesos industriales o afines.
Planificación y control de producción
Hoy
Trabajo visto
Descripción Del Trabajo
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Responsabilidades clave:*
Planificar la producción conforme a los objetivos de la empresa: elaboración de planes, volúmenes y programación, asegurando cumplimiento de tiempos, costos y calidad. Administrar el flujo de trabajo, optimizando los recursos (mano de obra, insumos, equipos) para mantener eficiencia.
Coordinar turnos, supervisar órdenes de producción, priorizar pedidos y resolver imprevistos, manteniendo el flujo productivo con mínima demora.
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**Perfil deseado*
*Formación académica***
Título en Ingeniería Industrial, de Procesos, Producción, o carrera afín.
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Conocimientos técnicos y herramientas*
Manejo avanzado de MS Office, especialmente Excel; herramientas de gestión y planificación.
Entendimiento de metodologías de mejora continua y técnicas.
Capacidad analítica para interpretar datos, medir indicadores de producción, analizar desviaciones y tomar decisiones informadas.
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